Pengajuan ISBN

Pustaka Desa Kreasi Kue & Resep dari Singkong

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Kreasi Kue dan Resep dari Singkong (Jilid I)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Singkong atau ketela sangat mudah ditemui di sekitar kita. harganya pun tidak mahal. Namun, tidak mahal bukan berarti tidak berkualitas. Faktanya, singkong mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Karena kandungan tersebut, singkong memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan di antaranya untuk menambah energi, sumber serat dan karbohidrat kompleks dan mengandung antioksidan yang baik.

   Karena kandungan dan manfaatnya tersebut, tak heran jika singkong menjadi salah satu makanan pokok yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Buku ini hadir untuk mendukung siapa saja yang berminat memanfaatkan singkong olahan makanan yang leza, mengundang selera, sedap dipandang mata, dan pastinya sehat menggoda.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Bayam (Jilid II)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Dalam Buku ini kami akan membahas tentang pemberdayaan ekonomi desa di bagian awal. Selanjutnya kami akan memberi contoh konkrit sebagai wujud pemberdayaan ekonomi desa dengan budidaya bayam.

   Bayam adalah tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik namun sekarang tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting bagi tubuh. Bayam termasuk dalam famili Amaranthaceae dan merupakan salah satu jenis sayuran daun daerah tropis penting, seperti di Indonesia. Bayam biasanya dikonsumsi sebagai sayuran hijau dan banyak mengandung vitamin serta mineral.

   Dalam bagian ke dua buku ini kami sajikan cara budidaya bayam dari pemilihan bibit, proses penanaman, perawatan hingga pemanenan serta pengolahan hasil panen.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Cabe Rawit (Jilid III)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Cabe rawit adalah buah dan tumbuhan anggota genius Capsicum yang buahnya tumbuh menjulang menghadap ke atas. Warna buahnya hijau kecil sewaktu muda dan jika telah masak berwarna merah tua. Bila ditekan buahnya terasa keras karena jumlah bijinya sangat banyak. Ia tak bisa dipisahkan dari kudapan jalanan, yaitu gorengan, ia biasa dimakan bersama cabai rawit muda mentah. Dalam buku ini kami sajikan aneka manfaat cabe rawit, cara budidaya, hingga cara mengolah cabe rawit sehingga memiliki nilai tambah.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Daun Bawang (Jilid IV)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Daun bawang merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan. Dalam masakan Indonesia, daun bawang bisa ditemukan misalnya dalam martabak telur, sebagai bagian dari sup, atau sebagai bumbu tabur seperti pada soto. Daun bawang adalah jenis sayuran dari kelompok bawang yang memiliki nama latin Allium fistulosum. Daun bawang memiliki bentuk yang panjang dan berwarna hijau. Pada bagian ujungnya, daun bawang berwarna hijau tua, sedangkan batangnya berwarna hijau muda dengan tekstur sedikit keras. Daun bawang dipanen dengan cara dicabut hingga akarnya, seperti halnya bawang. Daun bawang juga memiliki aroma dan rasa yang sangat khas, meski tidak sekuat aroma dan rasa bawang putih atau merah.

   Dalam bagian ke dua buku ini kami sajikan cara budidaya daun bawang dari pemilihan bibit, proses penanaman, perawatan hingga pemanenan serta pengolahan hasil panen.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Jahe (Jilid V)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Jahe adalah salah satu rempah-rempah yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Ketika digunakan, rempah ini akan memberikan sensasi pedas dan membuat tubuh terasa hangat. Tidak hanya sebagai bumbu dapur, jahe juga sering dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Jahe adalah salah satu rempah-rempah yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Ketika digunakan, rempah ini akan memberikan sensasi pedas dan membuat tubuh terasa hangat.

   Tidak hanya sebagai bumbu dapur, jahe juga sering dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Jahe memang memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti mencegah penyakit kulit, mencegah masalah perut, hingga berperan sebagai antioksidan di dalam tubuh. Selain itu, jahe juga dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh. Nah, jika sering menggunakan jahe, bisa mencoba membudidayakan rempah yang satu ini di rumah.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Kangkung (Jilid VI)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Kangkung merupakan tanaman yang tergolong ke dalam sayur-sayuran yang sangat populer, karena masyarakat khususnya di Indonesia hampir setiap individu menyukainya. Kangkung di Indonesia dimasukan ke dalam menu makanan seperti, tumisan, sayur asam, opor, dan sayur pelengkap pada gado-gado, selain rasanya yang lezat kangkung harganya relatif murah. Selain dijadikan sebagai menu masakan kangkung juga dapat dimanfaatka sebagai obat tradisional salah satunya adalah berfungsi sebagai menenangkan saraf dan obat

   Bagian organ tanaman kangkung yang bisa dikonsumsi adalah batang muda dan pucuk daun segarnya. Kangkung selain rasanya yang lezat juga memiliki kandungan gizi cukup tinggi yang berguna bagi tubuh manusia diantaranya adalah vitamin A, B dan vitamin C, asam amino, zat besi, fosfor, karoten dan sitosterol. Kangkung juga mengandung saponin, flavonoid dan poliferol. Sayuran ini dapat tumbuh dengan baik di pekarangan rumah dan areal persawahan. Kangkung dapat hidup dimana saja baik itu dataran rendah maupun dataran tinggi sehingga kangkung mudah ditemukan hampir diseluruh wilayah Indonesai.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Kencur (Jilid VII)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Kencur sudah dikenal luas oleh masyarakat Indonesia sebagai salah satu bumbu dapur untuk menyedapkan masakan. Tak hanya itu, kencur yang memiliki nama latin Kaempferia galanga L. ini juga sering digunakan sebagai bahan baku membuat jamu kesehatan. Kencur memang merupakan jenis empon yang kaya dengan kandungan minyak atsiri dan senyawa alkaloid yang berkhasiat obat. Dalam rimpang kencur terkandung berbagai senyawa kimia yang penting sebagai obat herbal. Kandungan senyawa itu di antaranya berupa unsur mineral 13,73 persen, zat tepung atau pati 4,14 persen, dan minyak atsiri sekitar 0,02 persen. Senyawa dalam minyak atsiri kencur bahkan ada cukup banyak, seperti asam metil kanil dan penta dekaan, asam sinamat, asam anisat, sineol, etil ester, paraeumorin, borneol, kamphene, gom, dan unsur alkaloid.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Kunyit (Jilid VIII)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Dalam buku ini kami akan membahas tentang pemberdayaan ekonomi desa di bagian awal. Selanjutnya kami akan memberika contoh kongkrit sebagai wujud pemberdayaan ekonomi desa dengan budidaya kunyit. Kunyit dikenal sebagai bumbu dapur. Meski begitu, manfaat kunyit tak hanya untuk melezatkan masakan, tetapi juga baik untuk kesehatan, seperti mencegah kanker dan menurunkan risiko terkena penyakit jantung. Selain itu, masih ada banyak manfaat kunyit untuk kesehatan.

   Selain sebagai bahan masakan, kunyit juga telah digunakan sejak lama dalam pengobatan tradisional. Hal ini karena kandungan kurkumin yang terdapat pada rimpang kunyit. Selain memberi warna pada kunyit, kurkumin juga diduga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Lengkuas (Jilid IX)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Dalam buku ini kami akan membahas tentang pemberdayaan ekonomi desa di bagian awal. Selanjutnya kami akan memberika contoh kongkrit sebagai wujud pemberdayaan ekonomi desa dengan budidaya lengkuas. Tanaman lengkuas ini juga biasa dikenal dengan sebutan ‘laos’ di Indonesia. Selain banyak digunakan sebagai bumbu masakan oleh masyarakat Indonesia, tanaman lengkuas juga dapat berkhasiat sebagai obat tanaman herbal karena tanaman lengkuas ini memiliki banyak manfaat yang sangat baik untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.

   Lengkuas memiliki rasa yang gurih dan manis namun sedikit sengak serta memiliki aroma yang khas. Biasanya lengkuas digunakan di Indonesia pada kuliner makanan yang berciri khas kaya akan rempah dan rasanya gurih seperti rending, sayur asem, balado dan lain sebagainya. Beberapa manfaat lengkuas bagi kesehatan, di antaranya: Melindungi Kulit Dari Infeksi; Mengobati Asma; Menjaga Kesehatan Otak; Meningkatkan Kesuburan Pria; Mendukung kesehatan otak; Melindungi diri dari infeksi; Mengurangi risiko tumor dan kanker, dll.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Porang (Jilid X)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Tanaman porang (Amorphophallus oncophyllus) merupakan tanaman anggota famili Araceae yang secara umum dikenal dengan nama bunga bangkai karena bau bunganya yang tidak sedap. Di beberapa daerah, tanaman ini dikenal dengan nama iles-iles, iles kuning, acung atau acoan. Tanaman porang merupakan tanaman asli Indonesia dan sudah sejak lama dikenal dan dimanfaatkan oleh masyarakat. Bahkan pada jaman penjajahan Jepang, masyarakat di sekitar hutan dipaksa untuk mendapatkan porang guna keperluan bahan pangan dan industri mereka.

   Meskipun sudah lama dikenal dan dimanfaatkan, namun aspek budidaya tanaman tersebut, lebih- lebih prosesingnya tidak berkembang. Masyarakat hanya mengambil dari pertanaman yang tumbuh liar di bawah tegakan pohon atau di sekitar hutan, dan menjualnya dalam bentuk umbi basah. Penelitian tentang aspek budidaya dan pengolahan porang baru banyak dilakukan sekitar tahun 2000an terutama di Perguruan Tinggi. Nilai ekonomi yang tinggi dan peluang bisnis yang besar mendorong masyarakat dan beberapa pengusaha untuk mengusahakan porang. Untuk itulah penulis membuat buku ini untuk memberi informasi yang lebih rinci tentang karakter tanaman porang, kandungan nutrisi dan manfaatnya, persyaratan tumbuh, cara budidaya (termasuk informasi hama dan penyakitnya).

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Sawi (Jilid XI)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Dalam buku ini kami akan membahas tentang pemberdayaan ekonomi desa di bagian awal. Selanjutnya kami akan memberika contoh kongkrit sebagai wujud pemberdayaan ekonomi desa dengan budidaya sawi.

   Di Indonesia penyebutan sawi biasanya mengacu pada sawi hijau (Brassica rapa kelompok parachinensis, yang disebut juga sawi bakso, caisim, atau caisin). Selain itu, terdapat pula sawi putih (Brassica rapa kelompok pekinensis, disebut juga petsai) yang biasa dibuat sup atau diolah menjadi asinan. Jenis lain yang kadang-kadang disebut sebagai sawi hijau adalah sesawi sayur (untuk membedakannya dengan caisim). Kailan (Brassica oleracea kelompok alboglabra) adalah sejenis sayuran daun lain yang agak berbeda, karena daunnya lebih tebal dan lebih cocok menjadi bahan campuran mi goreng. Sawi sendok (pakcoy atau bok choy) merupakan jenis sayuran daun kerabat sawi yang mulai dikenal pula dalam dunia boga Indonesia.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Sayur Di Lahan Sempit (Jilid XII)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Tanaman Obat Di Pekarangan Rumah (Jilid XIII)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Temulawak (Jilid XIV)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Terong (Jilid XV)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Dalam buku ini kami akan membahas tentang pemberdayaan ekonomi desa di bagian awal. Selanjutnya kami akan memberika contoh kongkrit sebagai wujud pemberdayaan ekonomi desa dengan budidaya terong.

   Terung memiliki kandungan antioksidan yang kuat yaitu asam askorbat dan fenolat. Kulit terung mengandung fitonutrisi yang berperan melindungi lipid pada membran sel pusat. Fitonutrisi yang terkandung dalam terung berupa senyawa antosianin, fenolat, dan flavonoid (Hanson et al., 2006). Terung memiliki kandungan antioksidan dan komponen fenolat yang dapat membantu mencegah kanker dan kolesterol tinggi, kadar serat pangan terung dapat mencegah gejala sembelit, wasir, dan radang usus besar, serta rendah kalori. Selain memiki segudang manfaat, terung juga memiliki nilai ekonomi yang sukup tinggi karena merupakan salah satu jenis sayur yang paling disukai masyarakat dan dapat diolah dengan berbagai varian yang enak dan menarik.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Tomat (Jilid XVI)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Dalam buku ini kami akan membahas tentang pemberdayaan ekonomi desa di bagian awal. Selanjutnya kami akan memberika contoh kongkrit sebagai wujud pemberdayaan ekonomi desa dengan budidaya tomat.

   Tomat termasuk sayuran yang sering jadi menu maka jika anda bisa bisnis Tomat dengan mulai menanam sendiri di rumah maka kita akan memperoleh banyak manfaat: Perawatan tanaman Tomat relatif mudah, cukup tanam sekali petik bisa berkali-kali; Kebutuhan pangan dan gizi keluarga tercukupi; Menghemat biaya belanja konsumsi rutin bulanan; Menambah penghasilan dari menjual Tomat yang tidak habis kita konsumsi

   Selain memiki segudang manfaat, tomat juga memiliki nilai ekonomi yang sukup tinggi karena merupakan salah satu jenis sayur yang paling disukai masyarakat dan dapat diolah dengan berbagai varian yang enak dan menarik.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Wortel (Jilid XVII)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Dalam buku ini kami akan membahas tentang pemberdayaan ekonomi desa di bagian awal. Selanjutnya kami akan memberika contoh kongkrit sebagai wujud pemberdayaan ekonomi desa dengan budidaya wortel.

   Peluang usaha budidaya wortel cukup menjanjikan bagi anda yang tertarik untuk memulai investasi pertanian dan perkebunan dan usaha dibidang agrobisnis. Wortel ini adalah salah satu jenis sayuran yang dikenal ibu rumah tangga sebagai salah satu bahan masakan yang biasa juga dipadu dengan Cabe menjadi Menu Tumis Wortel.

   Wortel termasuk sayuran yang sering jadi menu maka jika anda bisa bisnis Wortel dengan mulai menanam sendiri di rumah maka anda akan memperoleh banyak manfaat: Perawatan tanaman Wortel relatif mudah; Kebutuhan pangan dan gizi keluarga tercukupi; Menghemat biaya belanja konsumsi rutin bulanan; Menambah penghasilan dari menjual Wortel yang tidak habis kita konsumsi.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Teknik Budidaya dan Mengolah Kacang Panjang (Jilid XVIII)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Tanaman kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakan salah satu komoditas sayuran yang sangat potensial untuk dikembangkan, karena mempunyai nilai ekonomi yang cukup tinggi. Kacang panjang dapat dikonsumsi dalam bentuk segar maupun diolah menjadi sayur. Dalam upaya peningkatan gizi masyarakat, kacang panjang penting sebagai sumber vitamin dan mineral. Menurut Haryanto (2003), biji kacang panjang mengandung karbohidrat (70,00%), protein (17,30%), lemak (1,50%) dan air (12,20%), sehingga komoditi ini juga merupakan sumber protein nabati.

   Penyebab menurunnya produksi kacang panjang antara lain iklim, bibit unggul, pupuk dan hama penyakit. Pemupukan merupakan aspek penting dalam budidaya kacang panjang yang dapat meningkatkan produksi panen kacang panjang. Oleh karena itu usaha untuk meningkatkan produktivitas kacang panjang perlu terus dilakukan melalui upaya budidaya tanaman yang tepat yaitu termasuk dalam aspek pemeliharaannya.

   Produksi kacang panjang dapat ditingkatkan agar tidak terjadi kesenjangan bagi pendapatan yang diperoleh petani dan dapat menjadi salah satu sayuran yang mudah didapat oleh masyarakat dengan kualitas yang baik dengan upaya budidaya tanaman yang tepat.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Teknik Budidaya dan Mengolah Lidah Buaya (Jilid XIX)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Salah satu industry pengolahan hasil pertanian yang sekarang ini sedang marak dikembangkan adalah industry pengolahan komoditas lidah buaya. Komoditas lidah buaya adalah salah satu peluang investasi sector pertanian, khusus tanaman pangan holtikultura yang sangat prospek untuk dikembangkan karena permintaan pasar terhadap komoditas tersebut semakin meningkat.

   Oleh karena itu pembudidayaan aloe vera sangat penting dilakukan, mengingat khasiatnya yang luar biasa mulai dari daunnya hingga yang paling memiliki banyak khasiat yaitu gel lidah buaya yang berlendir. Tidak hanya itu tanaman lidah buaya (Aloe vera) bisa menjadi salah satu komoditas pertanian daerah tropis yang mempunyai peluang sangat besar untuk dikembangkan di Indonesia sebagai usaha agribisnis dengan prospek yang cukup menjanjikan Hal tersebut mengingat potensi sumber daya alam Indonesia yang telah terbukti sangat sesuai untuk budidaya tanaman lidah buaya.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Teknik Budidaya dan Mengolah Mentimun (Jilid XX)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Tanaman mentimun (Cucumis Sativus L) termasuk dalam tanaman merambat yang  merupakan salah satu jenis tanaman sayuran dari keluarga cucurbitaceae. Pembudidayaan mentimun meluas ke seluruh dunia, baik daerah yang beriklim panas (tropis) maupun sedang (subtropis). Di Indonesia tanaman mentimun banyak di budidayakan di dataran rendah.

   Prospek budidaya mentimun mentimun (Cucumis sativus L) di Indonesia sangat baik karena mentimun banyak di gemari oleh masyarakat. Permintaan terhadap komoditas ini dalam jumlah besar dan berkesinambungan. Kebutuhan buah mentimun ini akan terus meningkat sejalan dengan kenaikkan jumlah penduduk, kenaikkan taraf hidup masyarakat, tingkat pendidikan masyarakat dan semakin tingginya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya nilai gizi.

  Produksi mentimun di Indonesia masih rendah padahal potensinya cukup tinggi. Kebanyakan para petani mentimun masih menganggap bertanam usaha tani mentimun adalah usaha sampingan, sehingga penanganannya pun masih belum optimal.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Teknik Budidaya Jamur (Jilid XXI)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Buku ini disusun berdasarkan data dan informasi aktual yang terkait dengan budi daya jamur di Indonesia, mulai dari bentuk dan lingkungan pertumbuhan, bahan baku, pemeliharaan, dan nilai bisnisnya. Selain itu juga ditunjang oleh pengalaman penulis sendiri dalam studi kelayakan, perencanaan, bimbingan, dan pembinaan yang berkaitan dengan budi daya jamur, khususnya budi daya jamur tiram, di lingkungan masyarakat tani, baik dengan skala usaha kecil, menengah, maupun besar.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Terampil Berkebun Mawar dan Anggrek (Jilid XXII)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Memiliki halaman rumah yang penuh dengan bunga-bunga indah tentu menjadi dambaan setiap orang. Apalagi, saat ini banyak orang yang kembali menekuni hobi bertanam, baik bunga maupun sayuran di belakang rumah. Bercocok tanam memang menjadi salah satu hobi yang kembali dige­mari di masa pandemi ketika orang lebih disarankan untuk berada di rumah saja dan mengurangi aktivitas di luar rumah. Tentunya, halaman rumah yang asri dan dihiasi oleh berbagai bunga hias akan menjadi tempat yang menyenangkan.

   Dalam buku ini dipaparkan teknik menanam anggrek dan mawar untuk pemula. Semua dijelaskan langkah demi lang­­kah sehingga mudah diikuti, bahkan oleh mereka yang masih baru. Disertakan juga contoh-contoh anggrek serta mawar yang gampang ditanam, bagaimana proses pena­naman­nya, apa saja perawatannya, hingga bagaimana agar bunga tetap segar. Semua disajikan dengan bahasa yang ringan dan praktis.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Aneka Jambu (Jilid XXIII)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Jambu biji merupakan salah satu tanaman yang bernilai komoditas tinggi. Tanaman ini berasal dari Negara Brazil di Benua Amerika yang menyebar ke Benua Asia melalui Negara Thailand, kemudian masuk ke Indonesia.

   Tanaman jambu biji cocok ditanam di daerah yang mempunyai iklim tropis dengan intensitascurah hujan rata-rata 1000-2000 mm / th dan merata sepanjang tahun.tanaman jambu biji mampu menghasilkan buah yang optimal pada kondisi suhu antara 23-280C di siang hari. Tanaman ini akan mampu tumbuh baik apabila ditanam di tanah yang mempunyai struktur tanah gembur, banyak mengandung unsur nitrogen dan bahan organik.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Anggur (Jilid XXIV)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Buah ini biasanya digunakan untuk membuat jus anggur, jelly, minuman anggur,  minyak biji anggur dan kismis, atau dimakan langsung. Buah ini juga dikenal karena mengandung banyak senyawa polifenol dan resveratol yang berperan aktif dalam berbagai metabolisme tubuh, serta mampu mencegah terbentuknya sel kanker dan berbagai penyakit lainnya. Aktivitas ini juga terkait dengan adanya senyawa metabolit sekunder di dalam buah anggur yang berperan sebagai senyawa antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas.

   Tanaman ini sudah dibudidayakan sejak tahun 4000 SM di Timur Tengah. Akan tetapi, proses pengolahan buah anggur menjadi minuman anggur baru ditemukan pada tahun 2500 SM oleh bangsa Mesir. Hanya beberapa waktu berselang, proses pengolahan ini segera tersebar luas ke berbagai penjuru dunia, mulai dari daerah di Laut Hitam, Spanyol, Jerman, Prancis, dan Austria. Penyebaran buah ini berkembang samakin pesat dengan adanya perjalanan Colombus yang membawa buah ini mengitari dunia.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Durian (Jilid XXV)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Durian (Durio zibetinus Muur) merupakan salah satu buah unggulan tropis yang bernilai ekonomi tinggi dengan kandungan karbohidrat, protein, lemak, vitamin A, B, C dan kalori yang cukup tinggi. Tanaman durian merupakan tanaman asli Asia Tenggara yang beriklim tropis tersebar dari Indonesia, Malaysia, Thailand, Vietnam dan Australia bagian utara. Dengan keragaman agroklimat dan rentang wilayah yang cukup luas, Indonesia memiliki potensi untuk tumbuh dan berkembangnya berbagai jenis durian, sehingga buah durian dapat diperoleh sepanjang tahun. Sebagai buah tropis eksotik, keragaman jenis dengan rasa, aroma dan cita rasanya merupakan cerminan terhadap potensi nusantara sebagai aset kebanggaan bersama.

   Dalam rangka menginformasikan budidaya durian yang telah semakin berkembang, perlu disusun buku yang berisi tentang  budidaya durian yang baik dan benar agar dapat menghasilkan buah dengan mutu, produksi dan produktivitas yang tinggi. Kami harapkan dengan tersusunnya buku ini bisa mendorong pelaku agribisnis durian untuk dapat mengembangkan tanaman durian dengan baik, tidak mengalami permasalahan dalam pertumbuhan sehingga buah yang dihasilkan mempunyai daya saing yang cukup tinggi baik di pasar domestik maupun pasar internasional.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Melon (Jilid XXVI)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Dalam buku ini kami akan membahas tentang pemberdayaan ekonomi desa di bagian awal. Selanjutnya kami akan memberika contoh kongkrit sebagai wujud pemberdayaan ekonomi desa dengan budidaya MELON.

   Peluang usaha budidaya melon cukup menjanjikan bagi anda yang tertarik untuk memulai investasi pertanian dan perkebunan dan usaha dibidang agrobisnis. Melon untuk saat  ini adalah salah satu jenis buah yang memiliki harga cukup baik. Selain itu, melon juga bisa menjadi bahan dasar pembutan aneka jus dan minuman yang memiliki nilai tambah.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Pepaya (Jilid XXVII)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

  Media tanam yang baik harus dapat menunjang ketersediaan unsur hara bagi tanaman, dapat menjaga kelembaban daerah perakaran dan menyediakan cukup udara, sehingga diperlukan suatu usaha untuk mencari jenis media tanam yang tepat untuk pembibitan pepaya. Pada pembibitan, akar merupakan faktor awal yang sangat penting terkait dengan perkecambahan. Bibit yang memiliki pertumbuhan akar yang baik dan mempunyai kemampuan untuk tumbuh lebih baik. Salah satu faktor yang dapat mempengaruhi pembentukan akar adalah media semai.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Budidaya Pisang (Jilid XXVIII)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Sejak dahulu kala pisang telah popular di semua lapisan masyarakat Indonesia. Selain tumbuh sebagai tanaman liar, tanaman pisang juga banyak dibudidayakan. Pada hakekatnya, tanaman pisang diklasifikasikan dalam berbagai jenis. Jenis pisang tersebut memiliki nama tersendiri berdasarkan kekhasan masing-masing. Jenis pisang yang telah familiar seperti pisang ambon, pisang nangka, pisang mas, pisang klutuk, pisang tanduk, pisang hias, pisang kepok dan lain-lainnya. Berbagai pisang tumbuh di Indonesia, ada pisang konsumsi yang bisa langsung dimakan, pisang yang harus diolah terlebih dahulu sebelum dikonsumsi, pisang berbiji, pisang serat, ada pula tanaman pisang yang hanya dijadikan hiasan di pekarangan rumah. Semua tanaman pisang tersebut dapat tumbuh subur di Indonesia. Terbukti hampir di setiap tempat dapat dengan mudah ditemukan tanaman pisang, baik yang dipelihara di pekarangan rumah ataupun tumbuh liar di pinggiran jalan.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Teknik Berkebun Alpukat (Jilid XXIX)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Keberadaan tanaman alpukat telah cukup lama di Indonesia, sekitar dua abad yang lalu. Pengembangan tanaman alpukat di tanah air tampaknya belum merata. Buah alpukat merupakan buah yang memiliki nilai nutrisi, kandungan lemak, dan energi buah yang tinggi. Buah alpukat bukan hanya sekedar sumber vitamin dan mineral, tetapi dapat pula dijadikan bahan pangan dan penyedia energi.

   Namun masyarakat kita, khususnya masyarakat kota, hanya sekedar menkonsumsi buah alpukat dalam bentuk sari juice buahnya bersama sirop dan penyedap lain. Pola konsumsi hanya minum buah alpukat seyogianya dapat diubah menjadi pola konsumsi makan buah alpukat, khususnya bagi masyarakat di daerah wilayah dataran tinggi dan desa terpencil.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Aneka Karya Bernilai dari Barang Bekas (Jilid XXX)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Di rumah Anda, tentu pernah ada sejumlah barang tidak terpakai, bukan? Misalnya, botol plastik bekas minuman, botol kaca bekas sirop, sisa kain atau perca, baju yang su­dah kekecilan atau usang, selongsong bekas lakban, dan lain seba­gainya. Apa yang Anda lakukan terhadap barang-barang bekas tersebut? Jika selama ini Anda membuangnya begitu saja di tempat sampah, mulai sekarang simpan dan kumpul­kan. Cobalah untuk mengkreasikan barang-barang bekas tersebut menjadi barang lain yang lebih bermanfaat.

   Di dalam buku ini penulis menyuguhkan beragam tutorial membuat kreasi unik dari barang bekas, seperti boneka, vas, keset, tas, celengan, dan lain-lain. Penulis berharap semoga buku ini mampu memberikan pengetahuan sekaligus sumber inspirasi bagi para pembaca dalam memanfaatkan barang bekas. Selamat berkreasi!

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Teknik Beternak Ikan Hias (Jilid XXXI)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Ikan hias merupakan ikan yang diminati masyarakat luas karena keindahan yang khas dan unik, mulai dari beragam corak, warna, dan bentuk. Karena keunikan tersebut membuat ikan hias banyak diperdagangkan baik dalam lingkup nasional maupun internasional sebagai komoditas hidup. Hal tersebut juga sangat penting dalam meningkatkan pendapatan negara melalui impor dan ekspor.

   Usaha budidaya ikan hias merupakan salah satu usaha yang memberikan alternatif sumber penghasilan untuk meningkatkan pendapatan petani/pengusaha ikan hias. Usaha budidaya ikan hias cukup prospek dikembangkan.

Rp 65.000,00

PUSTAKA DESA

Teknik Beternak Jangkrik (Jilid XXXII)

Penulis   : Risca Yasinta, S.P.

ISBN       : Dalam Proses Pengajuan

Penerbit : Pustaka Cerdas

Tahun Terbit : 2022

Kertas    : HVS 80 gram

Dimensi : 14 x 21 cm ; 85 halaman

Sinopsis :

   Usaha budidaya jangkrik memang bisa menjadi peluang bisnis yang sangat menguntungkan, baik sebagai usaha sampingan maupun usaha berskala besar. Tidak hanya sebagai pakan burung kicauan dan ikan, tetapi juga sebagai bahan baku industri tepung. Di samping itu, beternak jangkrik bukanlah sesuatu yang sulit dilakukan. Semua orang bisa dengan mudah belajar beternak jangkrik.

   Penyebaran jangkrik sendiri di berbagai wilayah Indonesia cukup merata, namun untuk kota-kota besar yang konsumennya para penggemar burung dan ikan, pada awalnya sangat tergantung pada jangkrik yang berasal dari alam, namun lama kelamaan jangkrik yang ada di alam pun saat ini semakin berkurang. Sehingga budidaya jangkrik bisa dikembangkan sebagai peluang usaha yang cukup bagus.